Salata od šampinjona i tikvica

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 82,83kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  82,83kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisne gljive ukrašavaju svojim mirisom i ukusom ne samo topla jela, ali i salate. Savjetujem vam da kuhate ukusnu salatu kod kuće od šampinjona i tikvica. Takva se salata može napraviti lagana večera.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Šampinjoni – 200 g
• Tikvice (kisele) – 150 g
• Češnjak – 4 grančice
• Peršun – 2 grane
• So ukus
• Crni biber – prstohvat
• Paprika – 1 g
• Jabukovo sirće – 1 kašika kašike
• Maslinovo ulje – 2 kašike.
• Krompir – 300 g

40 мин40 мин 82.83

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nježno ogulite sirove šampinjone.
2. Gljive (sirove) isjeckajte na tanke ploške, posolite, preliti uljem i sirćetom i ostaviti 10-15 minuta.
3. Marinirane tikvice narežite na male kockice.
4. Sitno nasjeckajte peršin i zelene mlade listove belog luka. In pomešati gljive, začinsko bilje i tikvice. Po ukusu možete na sol. Umjesto tikvica, odlične su i kisele krastavice krastavci.
5. Sve pažljivo promiješajte, začinite paprom, maslinovim uljem i paprika.
6. Unaprijed oljuštite krumpir i narežite ga na kockice. Širite na tanjiru krompir, a na vrhu gljive sa tikvicama.

Ključne riječi:

• Gljive
• pečurka salata
• šampinjoni