1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
127kcal
- Ocjena
-
Recept
Vrlo je neočekivan zvuk poznate novogodišnje poslastice ukusna salata od ružičastog lososa koja podsjeća na haringu ispod krznenog kaputa. Obavezno kuvajte kod kuće!
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
127
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Operite povrće i jabuku.
- U posudu stavite krompir i mrkvu, nalijte vodu tako da da se povrće potpuno prekrije i stavi na srednju vatru, dovesti do ključanja, posoliti i kuhati 18-20 minuta (dok ne omekša). Zatim ogulite krompir i šargarepu s repe.
- U šerpu ulijte litru vode, umutite jaja i kuhajte na srednjem vatra 10 minuta. Nakon toga uklonite sa vatre i stavite pod tekućinu hladna voda.
- Iz jabuke izvadite jezgru i sjemenke. Jabuka, jaja i kuvano povrće naribajte na krupnoj rerni.
- Ogulite i nasjeckajte luk na sitne kockice.
- Ružičasti losos izrezaću na komade.
- U posudi izmiješajte gorčicu i majonez. Preljev za salatu je spreman.
- Uzmi odvojivi oblik – prsten. Stavite je na tanjir i stavite u njega slojeve krompira, luka, malo sosa, pa – jabuka, mrkva, sos opet, komadići ribe, repe, jaje, sos. Ravnomjerno rasporedite punjenje. Treba postojati dva takva sloja svi. Posljednji slojevi trebaju biti umak i jaje. Paprika i po potrebi posolite svaki sloj po ukusu majonez sadrži sol.
- Rukama podijeliti rak na vlakna. Na zadnjem sloju jaja zelena salata ravnomerno rasporediti komade rakova. Salata stavite u hladnjak na 2 sata do mase natopljen.
Ključne riječi:
- Nova godina
- Salata
- lisnata salata
