Salata od špinata i slanine s piletinom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 440, ukupno masti 19 g., zasićenih masti g., proteina 40 g., ugljikohidrata 29 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika pileća prsa bez kože i kostiju (oko 280 gr. svaki)
- 280 gr mladi špinat (oko 7 kašika)
- 4 kriške slanine
- 1,5 tbsp. crveno grožđe bez sjemenki prepolovljeno
- 1/4 Art. oguljene slane pržene sjemenke bundeve
Dolivanje goriva:
- 2 šalotke, sitno sjeckani
- 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
- 1 avokado
- 1 kašika. pinjenica
- 1 kašika. l nasjeckani svježi pehtran
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, špinat, grožđe, sjemenke bundeve, vinsko sirće, jogurt, šalotka, avokado, perad, slanina
Priprema recepta:
- Roštilj stavite u gornju trećinu rerne i uključite pećnicu zagreju do 220 ° C. Pržite slaninu u otpornom na toplinu posudu na srednje jakoj vatri, pretvarajući kriške do hrskave kore – 8 min Koristite žličicu s prorezom da stavite na tanjir obložen papirnati ručnik. U tavi ostavite 1 kašiku. l mast nakon slanina. Ostavite da se malo ohladi, a zatim nasjeckajte slaninu.
- U međuvremenu sipajte sirće u malu posudu i umočite u njega šalotke. Puree avokado, pinjeno mleko, pehtrak i 1/2 sata u blenderu. l soli. Odložite.
- Začinite piletinu solju i paprom. Ugrijte preostalu masnoću unutra posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i kuhajte dok ne porumeni boja, otprilike 2,5 min. sa svake strane. Stavite tavu unutra ispecite i pirjajte dok se piletina ne skuva, 6-8 min. Shift Piletinu na dasci za sečenje i nasjeckajte.
- U velikoj posudi kombinujte špinat, grožđe i šalotku sa sirće. Dodajte preljev avokada i izmešajte. Sezona sol i biber. Dodajte piletinu, slaninu i sjemenke bundeve.
