Salata od svježeg kuhanog kukuruza

Lagana i osvježavajuća, ova vrlo jednostavna i ukusna salata od kukuruza s lukom i bosiljkom, začinjeno jabučnim sirćetom i maslinom ulje, savršeno kao zalogaj za vrućeg ljetnog dana. Tebi sigurno će uživati u kombinaciji kukuruza sa svježim lišćem sirćeta od bosiljka i jabuke.Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4-6) Kalorije 149, ukupna masnoća 8 g., Zasićene masti npr., Proteini 3 g., ugljikohidrati 19 g, vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. „Foto Time: 13 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 5 ušiju kukuruza
  • 1/2 žlice. crveni luk na kockice (1 mala) luk)
  • 3 žlice. l jabukovo sirće
  • 3 žlice. l maslinovo ulje
  • 1/2 žlice gruba sol
  • 1/2 žlice mljeveni crni biber
  • 1/2 žlice. lišće bosiljka julienne

Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, crveni luk, jabuka sirće, bosiljak

Priprema recepta:

  1. Kukuruz kuhajte u velikoj loncu kipuće vode 3 minute, dok ne izađe skrob. Osušite i uronite kukuruz u led voda za zaustavljanje procesa kuhanja i očuvanje njegove boje. Kada kukuruz se hladi, izrezati zrno od ušiju, rezati bliže jezgri kocka.
  2. U velikoj posudi kombinirajte kukuruz s crvenim lukom, sirće, maslinovo ulje, sol i biber. Pre serviranja dodajte bosiljak. Pokušajte i dodajte začine po potrebi, salatu poslužite ohlađenu ili na sobnoj temperaturi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: