Salata od tikvice s rižom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 137.12kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  137.12kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Predlažem da kod kuće skuham ukusnu rižinu salatu sa tikvicama. On je tako zadovoljavajuće da se može napraviti u prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 80-100 g mješavine dugozrnog i divljeg riže
• 2-3 kašike. l maslinovo ulje
• 1 kašika kašike naribana limunova korica
• sok pola limuna
• 30 g mljevenog parmezana
• 40 g oraha
• 4 grančice peršuna
• sol; svježe mljeveni crni biber po ukusu
• 2 srednje tikvice

5 из 5 1 1 ч1 ч 137.12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U širokoj posudi zagrijte 600 ml vode. Dodaj riže i prstohvat soli, kuhajte dok ne omekša. Zatim se oslonimo sok i dodatak hladnom vodom, ohladiti.
2. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni.
3. Tikvice narežite na ploške debljine 1 cm.Sal, biber i preliti maslinovim uljem. Stavite tanjure na roštilj i poslati u rernu na 20 minuta. Tikvice ohladite i iseckajte mali komadići.
4. Pržite orahe u suvoj tavi. Ohladiti i nasjeckati.
5. Sitno nasjeckajte peršun. Stavite rižu, peršun u posudu, orasi i tikvice. Dodajte maslinovo ulje (2 kašike), limunovu koricu limunov sok. Pospite salatu paprom i solju i sve izmešajte. Gotovu salatu pospite naribanim sirom i poslužite.

Ključne riječi:

• tikvice
• pirinča
• srdačna salata