Čak i ako vam je kuhinjski ormar gotovo prazan, vjerovatno jeste Pronaći ćete sastojke za pravljenje ovih jednostavnih kolača. Kombinacija sušene rajčice i octa na suncu daje pastu od pasulja pikantna jednostavnost koja se dobro slaže sa salatom od tunjevine i masline. Da li je to velika velika zakuska ili malo osnovnog jelo. Ili možete razmazati pastu na svoje omiljene krekere unutra качестве аперитива. Time: 10min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (140 gr.) Konzervirana tuna u vodi ili ulju (odvodni brod)
- 1 limenka (425 gr.) Bijelog graha (ocijediti sok i isprati)
- 6 sušene rajčice
- 1 kašika. stolnog sirćeta
- 4 žlice. l maslinovo ulje, plus još malo za podmazivanje
- 1/2 žlice granulirani češnjak
- 4 pitas
- 1/2 žlice. grubo sjeckane masline ili masline
- 1/2 žlice. sjeckani konzervirani pečeni crveni biber
- Stup zdrobljene crvene paprike pahuljice
- Sol i svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: tunjevina, pita, sušeni paradajz, bijeli pasulj, zrnca češnjaka, paprika čili, crvene pahuljice, masline
Priprema recepta:
- U prehrambenom procesoru tukli grah u pulsnom režimu, 4 osušeni paradajz, 2 kašike. l ulje, 2 kašike. l voda, sirće, zrnato belog luka i 1/2 kašike kašike. soli do polu-jednoličnog stanja. Tanko isjeckati 2 preostala sušena rajčica na suncu. Nježno ih umiješajte posuda srednje veličine sa tunom (malo pire), maslinama, pržene crvene paprike, 2 preostale kašike. l pahuljice od putera crvena paprika i nekoliko zrna crnog bibera.
- Zagrijte veliku tavu ili tavu do umerenog velike vrućine. Nalijte jednu stranu tortilje, stavite masnu stranu u tavi i pržiti dok ne postane karakteristična crne tragove na mjestima dodira, oko minuta. Prženu stranu stavite na serviranje stavite na svaku pita malo smjese pasulja, a na vrhu stavite salatu od tunjevine. Svaku tortu premažite uljem i pospite crnim biberom.