Salata od zelenog pasulja i celera – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 14 min. Poteškoća: lako u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr zeleni grah
- 1 šal seckani
- 2 žlice. l kapari
- 1 stabljika celera, isječena na kriške
- 2 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l Dijon senf
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- Peršun za ljuštenje
Recepti sa sličnim sastojcima: celer, grah, Dijon senf, šalotka, kaper, peršun, limunov sok
Priprema recepta:
- U veću posudu sa šlagom umutite limunov sok i Dijon senf sa maslinovim uljem. Dodajte šalotke, kaprena, šaku nasjeckanog peršina i šnicle stabljika celera, prstohvat soli i bibera.
- Skuhajte grah, ocijedite vodu i dodajte u posudu. Pospite jelo od lišća celera.