Salata s crvenom ribom i poširanim jajetom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 97,42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  97,42kcal

• Ocjena

• Recept

Crvena riba u stanju je da ukrasi najčešći set sastojaka, pokušajte kod kuće skuhati ukusnu salatu s crvenom bojom riba i poširano jaje. Ovaj recept je lako napraviti istovremeno. lagana i srdačna salata.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Salata (miks) – 50-100 g
• Pileća jaja – 1 kom.
• Bugarski papar (crveni i zeleni) – 1 kom. + 1 kom
• Šalot – 1 kom.
• Baguette (bilo koji bijeli hljeb) – na ukus
• Maslinovo ulje (za preljev) – 3 kašike.
• Balzamični sirće (za preljev) – 1 žlica
• Senf (za preljev) – 1/2 žlice
• Limunov sok (za preljev) – 1/4 žlice
• So ukus
• Crni biber – po ukusu
• Ocat (za posoljeno jaje) – 3 kašike.
• Riba (losos; losos; pastrmka) – 50-100 g

30 мин30 мин 97.42

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite zelenu i crvenu papriku, pregrade i semenke, isečene na komade.
2. Sitno nasjeckajte luk luka, ako nema šalotice, onda može se zamijeniti običnim lukom ili crvenim.
3. Crvenu ribu narežite na tanke trakice.
4. Bijeli hljeb (po mogućnosti bagete) narežite na kriške i pržite vruća tava sa dodatkom ulja. Stižemo krutoni.
5. Za dopunu goriva miješamo maslinovo ulje, balzamično sirćeta, limunov sok i senf, sve dobro promiješati. Dodajte biber i sol.
6. Pripremimo kuhano jaje za salatu. Sipajte 2 litre vode u tepsiju, da prokuhamo.
7. U kipuću vodu dodajte sirće i smanjite toplotu, napravite kašiku lijevak. Razbijajte jaje u šolju, pa jaje lagano sipati u lijevak. Kuhajte oko 3 minute i pažljivo vadimo da se jaje ne razbije.
8. Listove salate stavite na prekrasno jelo ili tanjir (prethodno opran i osušen), paprika, luk, crveni riba. Zalijte dresing, razmažite umućeno jaje, pospite jajetom sol i biber. Gotovu salatu poslužite s krutonima.

Ključne riječi:

• ukusne lagane salate
• praznične salate
• salata od crvene ribe
• riblja salata