Salata s hljebom i rajčicom (Panzanella)

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 193,12kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  193,12kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Predlažem da kod kuće skuham ukusnu salatu od hljeba i paradajza (Panzanela). Ovaj srdačni obrok može se napraviti za laganu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 175 g kockica hljeba
• 125 ml maslinovog ulja
• 125 ml sirćeta od crnog vina
• 60 ml limunovog soka
• 3 grančice peršuna
• 2 režnja belog luka
• soli
• crni biber
• 3 velike rajčice
• 1 glava crvenog luka
• šaka maslina bez koštica
• 3 grančice bosiljka
• 40 g parmezana

5 из 5 1 30 мин30 мин 193.12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
2. Ciabatta, bijeli hljeb i bagete narezane na kockice, rasporedite dalje lim za pečenje i poslati u rernu 10-15 minuta prije formiranja zlatna kora.
3. U maloj posudi izmiješajte crveno vinsko sirće, limunov sok, maslinovo ulje, sitno sjeckani peršunov list, sjeckani češnjak, sol i zdrobljeni grašak crnog paprika.
4. Paradajz i luk narežite na kockice.
5. Sve sastojke pomiješajte u posudi, začinite rezultirajućim preliti i posuti tankim plocama sira.

Ključne riječi:

• krutoni
• povrtna salata
• rajčice
• krekeri
• hleb