Ljeti za vrijeme kratke sezone bobica i voća, kad toliko želite uživajte u njihovim blagodatima i ukusu, možete koristiti ove sastojke do maksimuma i nije ograničeno samo na deserte. Na primjer, od jagode i dinje za koje možete pripremiti zapanjujuću ukusnu salatu roštilj. Rezano voće pomiješano sa svježim špinatom, krastavci, luk i kopar i svi će se ti ukusi vezati preljev od vinaigreta s senfom. Ispada vrlo neobično i sočno, svi su kontrastni ukusi savršeno uravnoteženi. Garniraj к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 dijela sitnog crvenog luka, sitno sjeckani
- 450 gr jagode oguliti i isjeći na 4 dijela
- 1 engleski sjeckani krastavac
- Pola male limenke dinje, oguljene i nasjeckane (oko 2,5 tbsp.)
- 2/3 Art. svježi kopar sjeckani
- 4 žlice. špinat (otprilike 100 gr.)
- 1/3 Art. preljev od vinaigreta sa senfom (vidi recept ispod)
Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, dinja, krastavci, jagode, kopar
Priprema recepta:
- Namočite crveni luk 10 minuta u hladnoj vodi, a potom odcedite vode i osušite luk.
- Pomiješajte luk, jagode, krastavce, dinje i kopar u velikoj posudi. Sol i papar po ukusu, izmiješajte, ravnomerno rasporedite sastojci. Ostavite da stoji dok krastavac ne napravi sok, otprilike 10 minuta.
- Dodajte preljev od špinata i vinjegre u posudu, sol, bibera i promiješajte da povrće prelijte dresingom.
- Vinoigrette preljev sa senfom. U posudi pomešajte 1/4 Čl. bijelo vinsko sirće, 1 kašika. l Dijon senf, 0,5 kašika kašike. gruba sol i malo mljevenog crnog bibera. Polako sipati 2/3 kašike. maslinovo ulje neprestano lupa oblačenje dok ne postane gust i jednoličan. Sol i biber po ukusu Izlaz: oko 1 kašika.
