Salata s jetrom bakalara i krastavcima

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  183kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vegetarijanska verzija Oliviera, gdje umjesto mesnog sastojka riba. A potrebni sastojak su kiseli krastavci, pokušajte ih naći na tržištu. Pokazaće se da jako dobro kuham kod kuće ukusna salata.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 1 staklenka jetre bakalara (250 g)
• 400 g krompira
• 200 g mrkve
• 4 jaja
• 200 g kiselih krastavaca
• sol; majonez po ukusu

5 из 5 1 50 мин50 мин 183

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite krompir, šargarepu, ogulite dok ne omekša.
2. Jaja tvrdo skuvajte, ohladite, ogulite, prodinstajte srednje rešetke.
3. Ohlađeno povrće ogulite, krompir narežite na kockice, mrkvu naribajte na srednjoj rerni.
4. Krapne krastavce oštrim nožem narežite na kocku.
5. Jetru bez ulja raširimo u posudi, malo ga izgnječimo vilicom.
6. Dodajte krompir, šargarepu, jaja, krastavce, izmešajte.
7. Ulijte majonez, sve lagano promiješajte, ako je potrebno soli. Servirajte u porcioniranim posudama za salatu.

Ključne riječi:

• krastavci
• jetra
• Riba