Kukuruz i gljive prže se u salati prije nego što se dodaju u salatu. grill nekoliko minuta da posvetli pokazao se njihov ukus. Kuhajte kukuruz direktno na kolutiće, a zatim isjeći zrno. Prije posluživanja pomiješajte ove sastojke sa cherry rajčice, rotkvice, jalapenos i puno cilantro-a preljev od vinaigreta sa sezamovim sjemenkama koje su orahe ukus se savršeno kombinira sa gljivama i ostalim povrćem i ispunite блюдо глубоким многогранным вкусом. 
Time: 25 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l sezamovih semenki
- 200 gr. šampinjoni, iseckani na 4 dela
- 2 kašike kašike tamno sezamovo ulje
- 3 uši kukuruza oguljena
- 1/4 Art. rižino sirće
- 1/3 Art. ulje sjemenki grožđa ili drugo povrće ulja
- 1 gomila sjeckanog cilantra (oko 1 kašika)
- 1 mali šalot, sitno sjeckani
- 1,5 tbsp. cherry rajčice prepolovite
- 1 kašika. tanko sjeckane rotkvice
- 1 struk crvene jalapeno, oguljen i tanki sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, šampinjone gljive, cherry rajčica, rotkvica, jalapenos, rižino sirće, grožđe ulje, šalotka, sezamovo seme
Priprema recepta:
- U suhoj tavi na srednje jakoj vatri pržite semenke sezama dok svijetlo zlatne boje, oko 1 minut. Ulijte odmah posuda i ohladiti.
- Zagrijte pećnicu na roštilju. Izmešajte gljive na plehu za pečenje sezamovog ulja i pržite u rerni do zlatno smeđe boje, otprilike 5 minuta Višak tečnosti ocijedite, šampinjone pospite solju i crnom bojom bibera i ostavite da se ohladi.
- Stavite kukuruz na lim za pečenje; pržiti u rerni roštilj, periodično prevrćući dok se malo ne ugrize, 5-8 minuta. Ostavite da se ohladi.
- Pripremite preljev za salatu. Izmešati u velike posuda sa sirćetom, 1/4 žlice soli i malo mljevenog crnog bibera. Polako umiješajte biljno ulje da postane homogena dolijevanje goriva. Dodajte pola cilantro-a, šalotku i 2 kašike. l tost sezamovih semenki.
- Umiješajte rajčicu, rotkvicu, jalapenos, gljive i ostatak kilantro. Pospite sa 0,5 kašike kašike. soli i malo mljevenog crnog biber.
- Izrezati kukuruzne sjemenke sa ušiju, posuti ih u salatu i lagano izmešati. Pospite preostalim semenkama sezama.
