Salata s kunićem i gljivama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 253,87kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  253,87kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ako želite iznenaditi goste, možete skuhati ukusan dom salata sa kunićem i gljivama. Sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Napraviti ga prema mom receptu je lako, uvjerite se sami!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• zec (file) – 80 g
• bukovače – 50 g
• rukola – 15 g
• salata (zamrznuti + lola rossa + radič) – 5 g + 10 g + 10 g
• maslinovo ulje – 20 g + 30 g Extra Virgin
• sol po ukusu
• crna paprika (mljevena) – na ukus
• vinsko sirće (crveno) – 5 g
• trešnja (sušena) – 30 g
• pinjola – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 253.87

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo potrebne sastojke.
2. Meso narežite na kosti. Filete narežite na komade od 10-20 g.
3. Gljive kamenice se isperu i razrezuju na segmente.
4. Zagrejati tavu s dodatkom ulja, pržiti file zec do pola spreman.
5. Dodajte šampinjone, pržite dok ne skuhaju. Sipajte malo voda, sol, biber.
6. Na tanjir rasporedite zec i gljive.
7. U dubokoj posudi izmiješajte salatu i rukulu, sol i biber. Ulijte maslinovo ulje i vinsko sirće, izmešajte.
8. Smjesu salate stavite na tanjir za posluživanje, a na vrhu – zečji file i gljive.
9. Po ivicama rasporedite cherry rajčice i pospite po vrhu pinjole.

Ključne riječi:

• Gljive
• Zec
• praznična salata
• zečja salata
• srdačna salata