Salata s lignjama, povrćem i dimljenom sir

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 115,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  115,54kcal

• Ocjena

• Recept

Predstavljam vam još jednu salatu od morskih plodova – ukusna salata s lignjama, povrćem i dimljenim sirom, koji lako kuhati kod kuće. Stvarno volim plodove mora i probati napravite od njih razne salate. Salata izgleda vrlo pametan, jednostavan za pripremu, odličan za romantična večera.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Mini lignje – 1 kom.
• Velika cherry rajčica – 8 kom.
• Slatka paprika – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Limun – 1/2 kom.
• Dimljeni Suluguni sir – 100 g
• Peršun – 15 g
• Maslinovo ulje – 100 ml
• So ukus
• Paprika – po ukusu

25 мин25 мин 115.54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzimamo lignje (bolje je uzimati mini lignje), čistimo od filmova, isperite i pospite salvetom da se riješite viška vlaga. Dimljeni suluguni trljajte na krupno rešetku.
2. Na rajčici radimo plitke križaste rezove. Ispusti u kipućoj vodi pola minute i odmah ohladite u vodi sa ledom. Skini se oguliti, na šest rajčica ostavljamo zelene stabljike.
3. Sitno nasjeckajte peteljke peršuna, sitno nasjeckajte češnjak ili protrljajte na specijalnoj rerni do vrste kaše (možete je koristiti i presa od belog luka).
4. Na rernu trljamo dva paradajza bez stabljika (možete koristiti blender). U činiji pomešajte paradajz, peršun i beli luk, sol i biber po ukusu, začinite sokom pola limuna.
5. Luk nasjeckajte paprike i tikvice, pržite sa lignjama (sa ticala) na grill tavi sa dodatkom maslinovog ulja. Pržite dok se na obje strane ne pojave zlatne rešetke. Začinite po ukusu.
6. Stavite povrće u duboki tanjir, prelijte dresingom od paradajz, peršun i beli luk, lijepo prenose lignje i cherry rajčice prepolovite. Pospite salatu naribanim sirom i začinite maslinovim uljem.

Ključne riječi:

• lignje