Salata s mesom, kuskusom i trešnjom

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 102,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  102,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i zdrava govedina salata s kuskusom. Kuskus je pšenične žitarice koja se pravi od kaše koja je u svom linija pšenice durum. Prednost kuskusa u brzini kućno kuhanje naspram tjestenine i drugih žitarice, dovoljno je da se preko njega prelije kipuća voda.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 100 g kuskusa
• 15–20 cherry rajčica
• 300 g goveđeg fileta
• poriluk
• 100 g zelene salate
• 5 žlica biljno ulje
• 3 žlice limunov sok
• sol i biber

1 ч1 ч 102,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđi file stavite na vatru, dovedite do vrenja, izvadite pena, kuvati još pola sata. Ohlađeno meso prerežite na vlakna u malene komade.
2. U zdjelu sipajte kuskus 150 ml ključale vode, ostavite da stoji deset minuta sa zatvorenim poklopcem.
3. Višnju operite, prerežite na pola, poriluk narežite na kolutiće.
4. Za preljev za salatu u posudi pomiješajte maslinovo ulje i sok limeta ili limun, malo soli, biber, promešajte.
5. U volumetrijskoj posudi pomiješajte sve pripremljene sastojke, sipajte prelij, lagano izmešaj.
6. Poslužite na ravnim posudama za salatu.

Ključne riječi:

• govedina
• kuskus
• Salata