Salata s pečenom piletinom, palačinke i gljive

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  108kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedna ukusna salata koju je vrijedno pripremiti kod kuće vaš praznični stol. Ima neobično sastojak – palačinke sa biljem, koje jelu daje poseban ukus i originalnost, a pečeni pileći file čini salatu mnogo aromatičniji i ukusniji.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 300 g piletine
• 300 g gljiva
• 20–25 cherry rajčica (ili 3-4 obične)
• 150 g luka
• majoneza; sol; biber; na ukus
• biljno ulje 50 g
• 3 jaja
• zelje po ukusu

1 ч1 ч 108

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite, osušite pileći file, lagano posolite, popaprite, zamotati u foliju.
2. Stavite u posudu za pečenje, pecite u rerni 25 minuta na temperatura od 180 stepeni, malo ohlađena – sitno sjeckana.
3. Operite luk, gljive, ogulite, takođe sitno nasjeckajte.
4. Pržite luk u tavi sa biljnim uljem, stavite šampinjone, pržite još 15 minuta, lagano začinite solju, biberom.
5. Višnju operite, prepolovite.
6. Za palačinke – operite kopar, osušite, sitno nasjeckajte.
7. U posudi umutite jaja, kombinujte sa začinskim biljem, dodajte sol i promešajte.
8. Od dobijene smjese ispecite dvije ili tri palačinke u tepsiji sa ulje, pržiti sa obe strane, malo ohlađene palačinke iseći slamke.
9. U volumetrijskoj posudi kombinujte meso, gljive, palačinke, paradajz, majoneze, lagano izmešajte.
10. Poslužite u originalnoj posudi za salatu.

Ključne riječi:

• Gljive
• Piletina
• Nova godina
• Salata
• trešnja