Salata s pečenom repe i natopljena jabuke

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 85,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  85,16kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna salata s pečenom repe i namočenim jabukama koje ste možete kuhati kod kuće po mom receptu – ovo je jelo u restoranu nivoa. Savjetujem vam da ovu salatu napravite za posebnu proslavu ili romantična večera. Pinjole možete zamijeniti orasima fakultativno.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• 2 namočene jabuke
• 2 srednje repe
• 200 g bundeve
• 1 gomila rotkvica
• nekoliko listova salate lollo bjonda i ledeni brijeg
• pinjole po ukusu
• balzamični ukus
• maslinovo ulje po ukusu
• 120 g brusnica
• 20 g šećera
• 12 ml limunovog soka
• 2 ml Worcester sosa
• 20 ml sojinog sosa
• kajenski biber po ukusu
• sol po ukusu

1 ч1 ч 85.16

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oljuštite mi repa, poškropite maslinovim uljem, premažite u foliji i pecite u rerni 40 minuta na temperaturi 200 stepeni. Ohladite, ogulite i iseckajte na manje kriške.
2. Bundevu očistimo i narežemo na srednje komade, posolimo maslinovog ulja, soli i pecite oko 20 minuta u rerni dok mekoću.
3. Listove salate operite, osušite i narežite rukom.
4. Jabuke operite i narežite na kriške.
5. U blenderu pomiješajte 120 g brusnica, 20 g šećera, 12 ml limuna sok, 2 ml Worcester sosa, 20 ml sojinog sosa, maslinovo ulje, Kajenski biber i sol po ukusu. Tuku dok glatka a zatim prokuhajte u loncu.
6. Začinite bundevom i cveklom sa umakom od brusnica. Pospite po vrhu borovim orasima i pospite balzamikom.

Ključne riječi:

• salata sa povrćem
• salata od bundeve
• salata od cvekle