Salata s plavim sirom, orasima i jabukama – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Con Poulos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Glavni sastojci:
- 230 gr. sir Dorblu (ili bilo koji drugi plavi kalup, Roquefort, Gorgonzola), raspasti se
- 1,5 tbsp. prženi orasi
- 4 zelene jabuke, jezgra, narezane na krupne kocke
- 50 gr mladi špinat
- 2 velike glave endive, listove prekrižite poprečno klinovi
Za preljev za salatu:
- 3 žlice. l šipak melase
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 2/3 Art. maslinovo ulje
- 1 kašika. l Dijon senf
- 1 kašika. l med ili više opcija
- So, svježe mljeveni biber
Recepti s sličnim sastojcima: sir, dorblu sir, orasi, orašasti plodovi orasi, jabuke, zelena salata, spanać, endivija salata, med, vinsko sirće, šipak melase, senf, dijon senf
Priprema recepta:
- Pripremite preljev za salatu: pomiješajte u srednjoj posudi veličini melase melase, sirćeta, senfa i meda. Sol i biber. Sipati maslinovo ulje, umutiti šlagom. Dolijevanje goriva može pripremiti unaprijed i ostaviti u hladnjaku 2 dana.
- Pomiješajte jabuke, špinat, endivije, orahe i plavi sir. Dodajte preljev za salatu i protresite. Sol i biber po ukusu.
