Salata s skušom i jesenskim povrćem

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 131.02kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  131.02kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna salata s skušom i jesenskim povrćem je lagana kuhati kod kuće po ovom receptu. Ova restoranska salata nivo koji definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim, savjetujem napravite za posebnu priliku.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• celer – 25 g
• Hamadari sos od orašastih plodova – 15 g
• Sois Aioli – 5 g
• dimljena skuša – 25 g
• Rikota sir – 40 g
• prepelice jaje – 1 kom.
• crveni kavijar – 5 g
• konfinirati paradajz – 10 g
• svježi zeleni grašak – 10 g
• luk – 10 g
• svježe zelje – 2 g
• krompir – 25 g
• mrkva – 25 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 131.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte sve povrće dok ne skuha, ogulite i iseckajte kocke. Dodajte zeleni grašak. Obučen Aioli sosom i Gamadari.
2. U sir od rikote dodajte naranču i timijan.
3. Dimljena skuša narezana na kriške.
4. Prepelica se jače kuhaju i izrezuju na polovine.
5. Blanširajte luk.
6. Povrće stavite na tanjir. Povrće stavite povrće skuše, raširite kremu Ricotta pored nje. Ukrasite crvenim kavijarom luk, nasjeckajte polovine rajčice i prepelice.

Ključne riječi:

• prelijep pitch
• riblja salata
• salata od skuše