Definitivno najveći ljubitelji svih vrsta tjestenina su Italijani. Među velikom raznolikošću jela iz ovoga Postoji i ljetna verzija proizvoda – salata od tjestenine. Iako je u Amerikanci se sigurno mogu prepirati zbog ljubavi s Talijanima, jer koja je ova lagana za pripremu salate jednako poznata poput salate od krompira. A najprikladniji sastojak za njih bio bi punjena jaja sa krem punjenjem. U svakom slučaju, u leto vrućina, ovo je sjajna opcija za ručak ili prilog glavnom jelu насытит целую толпу. 
Time: 1 hour. 15 min Težina: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima, odmjereno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr pasta rog
- 12 velikih jaja
- 1 i 1/4 čl. majonez
- 2 žlice. l senf
- 2 žlice. l sirće
- 2 srednje mrkve, rešetka (oko 0,5 tbsp.)
- 1 srednja stabljika celera, isječena na kockice
- 1/4 luka luka, sitno sjeckani, namočite na hladnom voda 5 minuta i soj
- 2 kašike kašike šećer
- 4 grančice luka, nasjeckati
- 1/4 žlice paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, jaja, crveni luk, celer, mrkva, majonez, paprika
Priprema recepta:
- Jaja stavite u veliku posudu i napunite vodom tako da bio je 2,5 cm veći od jaja umjerena do velika vrućina. Ostavite da ključa 1 min., Zatim isključite štednjak, zatvorite poklopac i ostavite 10 minuta.
- Ocijedite i jaja odmah prebacite u posudu sa ledom voda da prestane kuhati. Ostavite 10 minuta. Čist jaja, iseći na pola i odvojiti belanca od žumanaca. Žumance prebacite u posudu srednje veličine. 12 polovina jaja na komade veličine 1,2 cm. Preostalih 12 polovina stavite na kriške gore na dasci za sečenje ili tanjiru.
- Žumancima dodajte 0,5 kašika žlica. majonez, 1 kašika. l senf, 1 Čl. l sirćeta i 0,5 kašike kašike. soli. Pomiješajte vilicom tako da sve ravnomerno izmešajte, a zatim snažno promiješajte da sve razbijete kvržice. Odložite 1/4 žlice. dobijena smesa i ostalo stavite u veliku vrećicu sa kopčom. Odsečena od jednog uglovi pakiranja 1 cm i ispunite smjesom od bjelanjaka na rezanice tabla. Hladiti pre posluživanja.
- Donesite veliku lonac slane vode da prokuha. Cook tjestenina, slijedeći upute na pakiranju do al dente. Ocijedite, prebacite tjesteninu u veliku zdjelu i stavite ohladite u frižideru oko 30 minuta.
- U tjesteninu dodajte mrkvu, celer, crveni luk, šećer, 1 Čl. l vlasac, preostali 3/4 žlice. majonez, 1 kašika. l senf, 1 Čl. l sirće, rezervisano slomljeno bjelanjke, rezervisana mešavina žumanjka, 1 žličica. so i biber od nekoliko okretaja mlina i sve ravnomjerno promiješajte.
- Stavite u zdjelu za salatu i pospite pola luka luka i pola paprike. Na vrh stavite punjena jaja. Pospite ostaci vlasaca i paprike.
