Salata s tjesteninom može se poslužiti kao prilog uz meso, i kao samoobrok. Najlakši način za kuhanje je miješanjem kuhane sireve od tjestenine (koje je najpogodnije jesti kašikom) sa svježim povrće i začinite majonezom sa senfom. Od povrća skladno u salata će kombinirati slatke grožđe rajčice, rotkvica, krastavci, ljuta paprika i vlasac. Ispada da je ukusno, srdačno i sočno jelo sezonskog povrća. Poslužena salata od tjestenine ohlađeno i odlično za piknike.
Autor recepta – Katie Lee
Time: 35 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 žlice. pasta od roga
- 1 kašika. grožđa rajčice prepolovite
- 8 rotkvica, tanko rezano
- Narezanu pola zelene paprike
- 6 perja zelenog luka (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi), tanko sjeckani
- Narezani pola krastavca
- 0,5 tbsp. majonez
- 1 kašika. l jabukovo sirće
- 1 kašika. l žuta senf
- 1 kašika kašike šećer
- 0,5 tsp beli luk
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, grožđa rajčica, rotkvice, krastavci, slatka paprika, češnjakova sol, senf
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu. Dodajte pastu i kuhajte kao što je preporučeno na pakovanju do države al dente. Ocijedite i ostavite da se tjestenina ohladi.
- U velikoj posudi pomiješajte tjesteninu s rajčicom, rotkvicom, slatke paprike, zeleni luk i krastavac.
- U maloj posudi pomiješajte majonez sa sirćetom, senfom, šećerom i beli luk. Dodajte preljev tjestenini i povrću i mešati. Sol i papar po ukusu. Hladiti dok ne bude spreman za serviranje.
