Piletina sa roštilja daje fantastičnom ukusu ovoj salati. dojke, posebno ako ga pečete na roštilju s ugljenom. Gotova piletina iseckati na kriške i pomešati sa kuvanom kavatappi pastom (čep), crveni luk, rukola, mljeveni sir Asiago i baršun preljev s majonezom, pavlakom i velikom količinom svježeg sitno sjeckani zeleni. Malo soka od limuna učiniće ukus salate ujednačenim osvežavajuće. Salata ispada sasvim zadovoljavajuće i ide poput samostalno jelo. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr kavatappi tjestenina
- 1/3 Art. majonez
- 1/4 Art. sjeckani svježi luk
- 3 žlice. l pavlaka
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice. l nasjeckanog svježeg pehtrana
- 1,5 tbsp. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 0,5 tbsp. l maslinovo ulje
- 1 pileća prsa bez kostiju i bez kože (200 g.)
- 6 tbsp. rukavica
- 0,5 tbsp. ribani sir asiago
- 1/4 Art. nasjeckani crveni luk
Recepti sa sličnim sastojcima: kavatappi tjestenina, piletina na žaru, rukavica, vlasac, sir azijago, pehtragon
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu.
- U velikoj posudi pomiješajte majonez, vlasac, kiselo vrhnje, peršun, pekmez, limunov sok, 0,5 kašike kašike soli i malo crnog bibera.
- Zagrijte roštilj ili grill tavu na umerenoj vatri; podmazati uljem. Pileća prsa pospite solju i crnim biberom. Pržite jednom okrenuvši, dok se ne skuha i pokrije trake na žaru, otprilike 7 minuta strana. Lezite na dasku za rezanje i pustite da se meso odmori 5 minuta, a zatim narežite na komade 1 cm.
- U međuvremenu tjesteninu sipajte u kipuću vodu i kuhajte prema preporuci na pakovanju. Ocijedite i isperite zalijepite pod hladnu vodu tako da se ohladi; stavite u posudu sa dolijevanje goriva.
- Dodajte piletinu, rukola, azijago i luk i izmešajte. Sol i papar po ukusu. Najbolja salata od tjestenine služiti odmah.
