Jednostavan i brz recept za ukusnu salatu od tjestenine. Kuhan rogove dopunjuju sjeckani pršut, slatka paprika i crvena luk i začinjen nježnim kremastim umakom od majoneza, kisele pavlake, peršun i vlasac s malo limuna sok. Tako da se vaša salata ne pretvara u kašu, kuhanu tjesteninu dobro isprana pod mlazom hladne vode i tek tada pomiješana sa ostalim sastojcima. Poslužite odmah kao predjelo ili jelo s jelima u glavnom jelu Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 30 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr pasta od rogova
- 1/3 Art. majonez
- 1/4 Art. nasjeckani svježi peršin
- 3 žlice. l pavlaka
- 2 žlice. l sitno sjeckani vlasac
- 1,5 tbsp. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. šunka narezana na kockice
- 1/4 Art. nasjeckani crveni luk
- 2 slatke paprike, najbolje 1 crvena i 1 žuta, sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, šunka, slatka paprika
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu.
- U velikoj posudi pomiješajte majonez, peršun, pavlaku, vlasac limunov sok, 0,5 kašike kašike soli i malo crnog bibera.
- Sipajte tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte prema preporuka na ambalaži. Ocijedite i isperite pastu ispod hladna voda da se ohladi; prebaciti u posudu sa dolijevanje goriva.
- U pastu dodajte šunku, luk i slatku papriku mešati. Sol i papar po ukusu. Salata od tjestenine najbolje poslužiti odmah.