Salata s tunom i kriškama naranče ispod sos od belog luka

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 155.99kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  155.99kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

<�Вкусный salata od tunjevine и дольками апельсина под чесночнымdomaći sos je ukusna salata od ukusna svježa tuna s citrusnim notama. Savjetujem napravite sos od belog luka na masnoj (33%) kremi.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• tunjevina (file) – 70 g
• morska sol – 2 g
• maslinovo ulje (ekstra djevičansko) – 10 g
• zelena salata – 15 g
• brokoli – 60 g
• narandžasta – 35 g
• limunova korica – 2 g
• kaparice – 10 g
• crni biber (mleveni) – 1 g
• šećer – 1 g
• bosiljak – 2 g
• beli luk – 150 g
• mlijeko – 100 ml
• krema 33% – 100 ml
• morska sol – 1 g
• maslinovo ulje – 10 g
• inćuni – 15 g

5 из 5 1 40 мин40 мин 155.99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tunje narežite na tanke kriške.
2. Marinirajte tunu u maslinovom ulju s mljevenom korom limun, šećer i sol.
3. Za sos od belog luka skuhajte 150 g češnjaka u mlijeku. Zasebno skuhajte 100 ml vrhnja s udjelom masti od 33%, dodajte 1 g morske soli. Gotov češnjak stavite u posudu za blender, dodajte maslinovu puter (10 g), vrhnje, inćuni (15 g) i tuku dok ne postane glatko konzistentnost.
4. Izlijte sos od belog luka na tanjir i na njemu raširite lišće zelena salata.
5. Brokula prokuhajte i prelijte maslinovim uljem.
6. Na salatu stavljamo brokoli.
7. Utaknite tunu u „rozete“ pincetama i razvucite je tanjir.
8. Svakoj rozeti od tunjevine dodajte kap bijelog luka sos.
9. Masline i kapreni isecite, prelijte maslinovim uljem i stavite na tanjir.
10. Narančaste kriške očistite od filmova i rasporedite dalje salata.
11. Gotova salata ukrašena je koricom narandže i začinskim biljem. Spatter maslinovog ulja i dodajte biber po ukusu.

Ključne riječi:

• narandža salata
• салат с тунцом
• tunjevina
• citrusi