Salata sa šparogama, brokolijem i carpaccioom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  111,5kcal

• Ocjena

• Recept

Lagana, ukusna salata sa zdravim povrćem može se pripremiti večera kod kuće. Carpaccio se može zamijeniti kuhanom piletinom. šparoge bi trebale da odstrane teško nejestiv dio kao krajnje sredstvo moguće je zamijeniti bliskim ukusom pasulju i tradicionalno sirće na jabuci.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 250 g šparoga (bijele ili zelene)
• 200 g karpača
• 200 g paradajza
• 200 g brokolija
• 150 g zelene salate
• 5 žlica. l maslinovo ulje
• 1 kašika. l sirće 6%
• 1 češanj belog luka
• sol i biber po ukusu

45 мин45 мин 111,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopljene šparoge umočite u kipuću vodu, kuhajte sedam minuta.
2. Brokoli, sortiran u cvasti, niže u kipuću vodu, kuhajte pet minuta.
3. Rajčice narežite na srednje kriške.
4. Carpaccio oštrim nožem narežite na tanke kriške.
5. Za preljev za salatu izmiješajte sirće s uljem, dodajte beli luk i malo soli bibera, dobro miješati.
6. U velikoj posudi za salatu pomiješajte karpačo, paradajz, brokoli, šparoge, zelena salata.
7. Prelijte dresingom, lagano promiješajte, stavite jelo za salatu.

Ključne riječi:

• brokoli
• zelje
• carpaccio
• rajčice
• Salata
• šparoge