Svijetle, zdrave i vrlo jednostavna salata sa kiselim pasuljem. Grah je prisutan na policama gotovo cijele godine, bogat je vitamini i korisna svojstva, a takođe ne trebaju dugo kuvanje. Na primjer, kako biste napravili ovu salatu, samo vam je potrebno 5-10 minuta aktivnog kuhanja. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4 – 6) Kalorije 266, ukupne masti 14 g, zasićenih masti, proteini od 8 g., ugljikohidrati 28 g., vlakna g., holesterol mg., natrij мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25 minuta Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenku (425 gr.) Bijeli grah, ocijedite i isperite
- 1 mali luk, sitno sjeckani kocke
- 1/4 Art. jabukovo sirće
- 2 kašike kašike šećer
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 350 gr zeleni i / ili grah od voska, narežite i narežite na pola
- 2 žlice. l sitno sjeckani peršun
- 2 žlice. l sitno sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: beli pasulj, pasulj, jabukovo sirće, vlasac, peršun
Priprema recepta:
- Sjeckajte luk u vodi 10 minuta.
- U velikoj posudi za salatu sa šlagom izmiješajte sirće, šećer i 0,5 kašika kašike. sol, pa umiješajte maslinovo ulje. Ocijedite luk, osušite i dodajte preljevu. Tamo promiješajte bijeli grah.
- Donesite lonac slane vode da prokuha. Napunite zeleno i / ili pasulj za grah i kuhajte 4-5 minuta. prije država s dražom ponudom. Ocijedite i stavite u ledenu vodu, da prestanem kuvati. Otopite vodu ponovo, grah osušite i dodajte u salatu. Marinirajte na sobnoj temperaturi oko 1 sati, povremeno mešajući.
- Prije posluživanja, u salatu dodajte peršin i vlasac začinite solju i biberom.
