Recept za grickalicu prelivenih šalica krastavca krem od sira sa dimljenim lososom. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (24 ukupno, 8 porcija) Kalorije 60, ukupna masnoća 3 g. zasićene masti, bjelančevine 5 g, ugljikohidrati 5 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Obrok: 24 kom., 8 porcija. Recepti koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. obrani sir
- 1 kašika. l obrano ili 1% mlijeka
- 4 perja sitno sjeckani zeleni luk, samo bijeli dijelovi
- 110 gr. sitno sjeckani dimljeni losos
- 1/4 Art. skuti sir
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- Svježe mljeveni bijeli biber
- 2 velika krastavca
- 1 kašika. l sitno sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, dimljeni losos, skuta, skuti sir, mlijeko, zeleni luk, limunov sok, vlasac
Priprema recepta:
- Skupo izmiješajte sir i mlijeko u procesoru za hranu dok homogena i kremasta konzistencija. Dodajte zeleni luk, losos, skuti sir, limunov sok i prstohvat bijelog bibera. Krema stavite u frižider na najmanje 1 sat, a najbolje cijelu noć.
- Krastavac narežite na krugove debljine 2 cm., Guzica krastavca izbaci. Iz malene kašike uklonite sjemenke i malo pulpe. svaki krug, formirajući malu depresiju.
- U šupljinu napunite otprilike 2 žličice. miješa sa lososom i pospite zelenim lukom. Pokrijte i stavite u hladnjak. Store krastavci mogu biti i do 1 sat. Možda će vas zanimati recept “Canapes sa lososov mousse. ”
