Korak po korak recept za pravljenje pirea od juhe od nane-vrha od mente Hranjiva vrijednost jedne porcije: (12 ukupno) Kalorije 95, ukupne masti 1 g., zasićene masti npr., bjelančevine 1 g., ugljikohidrati 10 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 3 час. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 12 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 boca suvog šampanjca
- 6 velikih svježih breskvi, oguljenih i nasjeckanih isjeckani
- 1/8 žlice soli
- 4 velike grančice svježe metvice ostale su netaknute, ali dobro oprati i osušiti
- Bijeli biber
- 2 žlice. l pavlaka
- 12 malih grančica svježe mente, za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: šampanjac, breskve, metvica, biber beli grašak, pavlaka
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte šampanjac, breskve, sol, veliku grančice nane i bele paprike. Kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri, miješati arome. Uklonite sa vatre i uklonite velike grančice pepermint. Po potrebi prilagodite sol i beli papar. Sve sastojke samljeti ručnim blenderom i staviti u hladnjak. Servirajte juhu u kriglu sa 1/2 kašike kašike. kisela pavlaka i male grančice pepermint.
