Sushi od mrkve i rotkvice – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: 10 minuta Teškoća: lako. Recepti koriste dimenzijske dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za suši:
- 1 šargarepa, isječena na trakice
- 1 crna rotkvica, isječena na trakice
- Dimljeni dim od crvene ribe (losos), široko isečen na trakice u 1 cm.
- Wasabi ili majonez za nanošenje
- Nori morske alge za zamotavanje
Za umak:
- 1/4 Art. soja sos
- 2 kašike kašike sok od pomorandže
- 2 kašike kašike voda
- Mala tanko sjeckana korica narandže
Recepti s sličnim sastojcima: dimljeni losos, mrkva, rotkvica crni, sojin sos, nori, wasabi, majonez, sok od pomorandže, Narančasta korica
Priprema recepta:
- Na riblji file stavite nekoliko slamki mrkve i crne boje rotkvica. Filete razvaljajte u kolute. Podmažite unutrašnjost algi majonez ili wasabi. Omotajte peciva s morskim algama. Ponovite sa ostali sastojci: Pomiješajte u posudi sojin sos i vodu sok od pomorandže, dodajte naranču. Poslužite suši od mrkve i rotkvica sa kuvanim umakom.