1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
152kcal
- Ocjena
-
Recept
Napravimo kod kuće neobičnu mrkvu od uobičajenih sastojaka rola. Mrkva je dostupna u bilo koje doba godine, zato napravite ovaj recept nije težak. Za punjenje ukusnih peciva trebat će vam topljeni sir.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
152
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Očistimo svježu mrkvu. Utrljajte na krupnu rernu.
- Sipajte rendanu mrkvu u tavu sa biljnim uljem i kratko pirjati.
- U sirovim pilećim jajima odvojimo proteine od žumanaca. Umutiti odvojeno vjeverice, odvojeno žumanjke.
- U malo ohlađenu pirjanu mrkvu prvo sipati šlag žumance, dobro izmešajte. Zatim pomešajte sa proteinima.
- Sol, biber po ukusu. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i ravnomernim slojem od 1 cm raširite nastalu masu na njega.
- U prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni stavite lim za pečenje i pecite tortu od mrkve oko 20 minuta.
- Dok se kolač peče, pripremite nadjev za rolat. Izrežite beli luk zelje, naribajte topljeni sir i izmiješajte ove proizvode. Sad mora biti aromatiziran majonezom (pavlakom), solju po želji.
- Iz pećnice izvadimo lim za pečenje. Ohladite tortu od mrkve i zatim ga namažite nadjevom. Pretvaramo se u rolnu i šaljemo hladnjak na 1 sat.
Ključne riječi:
- Pečenje
- mrkva
- mrkva
- topljeni sir
- rola
- sir