Ovaj recept za savršenu kašu od krompira pomoći će vam kada je potrebno. prilog za posebnu priliku. Ukus tepsije je šik, a priprema se što je jednostavnije. Krompir narezan na kockice preklopiti u kalup za nadjev i napuniti kremastom smjesom, koja kad pečenje će se pretvoriti u nježniji umak, obavijajući svaki kriška krompira i stapanje s njim. Nekoliko minuta prije pospite gratin sa obilno naribanim sirom i pržite u rerni da se tepsija prekrije ukusnim sirom kora. Servirajte gratin uz meso ili kao nezavisna ukusna блюдо. 
Time: 1 hour. 10 minuta Težina: lako Serviranje: 16 U receptima se koriste mjerne posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, omekšao
- 8 velikih gomolja krumpira Russet Burbank opran
- 3 žlice. masna krema
- 1 kašika. punomasno mleko
- 1/4 Art. brašno
- 2 kašike kašike soli
- 2 žlice. naribani čedar
- 2 perja zelenog luka, sitno sjeckani (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi)
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, krompir, vrhnje, mlijeko, brašno, sir čedar, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Maslac veliko posudu za pečenje.
- Krompir narežite na štapiće, a zatim u njega urezite štapove kocke.
- U posudi izmiješajte vrhnje i mlijeko. Dodajte brašno, sol i malo biber. Umutite miješajući brašno u kremastu smjesu. Nasjeckajte nasjeckani nasjeckani krompir stavite u pripremljeni pleh za pečenje i sipajte kremasta smjesa.
- Kalup prekrijte folijom i pecite 20-30 minuta. Skinite foliju i pecite još 15-20 minuta. Pre posluživanja pospite ga neposredno naribani sir i ponovo staviti u rernu da se sir rastopi i počelo da bubri, tokom 3-5 minuta. Pospite zelenim lukom i poslužite vruće. Kremna, fenomenalna i božanska.
