Pržena pileća prsa bit će vrlo sočna i nježna ako kiseli ga preko noći ili 8 sati u mešavini limunovog soka, maslinovo ulje, med, dijon senf i aromatično bilje. Čak nakon zamrzavanja gotovog mesa ostat će nježno. Stoga sjajna je ideja marinirati i pržiti puno piletine odjednom grudi, pa ih podijelite na porcije i čuvajte u zamrzivaču komore, ako je potrebno, dobivanje prave količine i zagrijavanje. Piletina stječe sjajan buket okusa marinade i puni se začinjena, pikantna, slatka i limunska aromatizirana нотками. 
Time: 8 час. 50 minuta Težina: lako.Na obrocima: 24. U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. maslinovo ulje
- 6 tbsp. l dušo
- 3 žlice. l sa brdom Dijon senfa
- 1 kašika. l soli
- 2 kašike kašike mljeveni timijan
- 2 kašike kašike mleveni origano
- Sok 12 limuna
- 24 pileća prsa bez kostiju i bez kože
Recepti sa sličnim sastojcima: med, dijon senf, timijan, origano, limunov sok, pileća prsa
Priprema recepta:
- U velikoj plitkoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, med, senf, sol, timijan, origano i limunov sok.
- Umutite pileća prsa ujednačene debljine i stavite ih unutra marinada Pokrijte i stavite u hladnjak da se marinira najmanje 8 sati.
- Zagrijte tavu na umerenoj vatri. Pržite piletinu u serijama do zlatno smeđe boje na jednoj strani, 4-5 minuta. Preokrenite i pržite dok ne postane zlatno smeđa boja na drugoj strani, dok piletina se neće pržiti, još 4-5 minuta. Ostavite da se kotleti ohlade.
- Stavite kotlete u kesu da zamrzne nekoliko komada, tako da je kasnije lako odmrznuti pravu količinu.
