Sa dolaskom jeseni i berbom jabuka ovo voće postaje malo možda glavni sastojak domaćih slastica u mnogim zemljama sveta. Na zapadu su karamelne jabuke takođe vrlo popularne štapići. Ova poslastica se svidjela i djeci i odraslima. I tako jabuke ispalo je ukusno, a bilo je prikladno jesti, treba ih pokriti meka karamela koja će se, kada se očvrsne, dobiti ugodnu ugodu konzistentnost. Za desert je bolje uzeti hrskave jabuke. slatko kisele sorte. Pokrijte ih savršenom kremastom karamelom i opcionalno uvaljajte bilo koji preliv. Može biti obojena pospite, zdrobljene orahe, kokos ili sve što vam treba захочется. 
Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 6 jabuka u karameli
Recept:
U maloj tavi pomiješajte 2 kašike. šećer, 1/4 kašike. svijetla kukuruzni sirup i 0,5 kašika žlice. voda. Na umerenom nivou zagrijte jaku vatru, mešajući dok se šećer potpuno ne otopi. Cook mućkajući posudu (ali ne miješajući) dok smjesa ne postane svijetlo žute boje i neće se zagrijavati na 160 ° C na termometru za sirupa, 8-10 minuta. Maknite sa štednjaka; polako mešajte u 0,5 kašika. masna krema, zatim 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, 1 kašika kašike. ekstrakt vanilije i prstohvat soli. Ponovo usporite vatre i tuku dok ne postane glatko .Ostavite karamele da se ohlade. dok ne postane dovoljno gusta i prekriva suprotno strana kašike. Umetnite štapove u 6 jabuka Fuji, Granny Smith sa strane stabljike i umočite jabuke u karamel. Sačekajte dok višak karamele će teći i po želji uvaljati u preliv, onda ohladiti na plehu za pečenje obloženom pergamentom i posoliti kulinarski sprej. Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, ekstrakt vanilije, vrhnje, kukuruzni sirup, karamela
