Grašak šećera u mahunama s porilukom i pancetom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 6) Kalorije 1 13, ukupna masnoća 5,5 g, zasićene masti 1 g, protein 5 npr. ugljikohidrati 11 g. vlakna 3 g. holesterol 8 mg. natrij 290 mg., šećer 5 g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Cana Okada Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr šećerni grašak u mahunama, uklonite pruge
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 60 gr pancete, narezane na kockice
- Stabljiku poriluka prerežite na pola i nasjeckajte isjeckani
- 2 režnja belog luka, isjeckana na tanke kriške
- Stup suhih biber pahuljica
- 1 kašika. l bijelo vinsko sirće
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: šećerni grašak u mahunama, pančeta, por, češnjak, pahuljice crvene paprike, vinski sirće
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu. Dodajte grašak i kuhajte, 5 min. Baci grašak u drugar i isperite pod hladnom vodom.
- U velikoj tavi na srednjoj temperaturi zagrejte maslinu ulje. Dodajte pancetu i pržite, miješajući, dok ne postanu zlatno smeđe boje, oko 5 minuta Dodajte por, češnjak, sušeno slatko bibera i nastavite da pržite, miješajući, dok ne porumeni će postati mekan, još oko 3 minute. Prebacite u veću činiju. Dodajte grašak, sirće i 1/2 kašičice. sol, izmešajte. Paprika na ukus.
