Jelo od krumpir-kuhanog krumpira, svinjskih kobasica, škampi i кукурузы. 
Photo of the dish:Anna Williams Vrijeme: 50 min. Težina: lako Serviranje: 8 – 10 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 800 gr. srednje kozice
- 1 125 gr. dimljene svinjske kobasice izrezane na komade 7,5 cm
- 1 800 gr. srednji krompir s crvenom korom
- 8 ušiju kukuruza prerežite na pola
- 1/2 žlice. začin za morsku hranu
- 2 – 3 srednje luka, oguljeni slatki luk. Velike lukovice mogu se iseći na 4 dela.
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, kobasice, krompir crveni, kukuruz, slatki luk
Priprema recepta:
- Na pola napunite posudu od 30 litara vodom (možete koristite 2 velike posude i sastojke podijelite na dva delovi). U vodu dodajte začin i dovedite da prokuha. In stavite čitav krompir u šerpu. Pustite da voda ponovo proključa i kuhajte 5 minuta. Dodajte luk i kobasice. Pustite da voda ponovo proključa i kuhajte još 15 minuta. Dodajte kukuruz. Kad voda proključa, kuhajte 10 minuta ili dok krompir ne bude spreman.
- Dodajte škampe, pustite da voda proključa i kuvajte oko 3 minuta dok kozice ne pocrvene. Ocijedite vodu kroz colander. Pitu za seljak poslužite na zasebnom jelu ili u novine.
