Ovaj sendvič je gotovo potpuno isti kao onaj popularan u Filadelfiji. odresci od sira s uličnom hranom u obliku izduženog peciva goveđi odrezak, preliven umakom od sira, međutim, kuha se u obliku ukusni ćevapi. Marinirani odrezak od sira mješavine italijanske začinje, a potom stavite na šnite uz šampinjone, luk i slatku papriku i gril. Vruću ćevapcu stavite direktno na izduženu lepinju haogija, uklanjajući je naribajte i ulijte u sos od sira u ustima (možete koristiti kupljeno). Poslužite ljutu papriku i začinjen sendvič соусом. 
Time: 1 час.Težina: lako Količina: 4-6 ćevapa, korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,1 kg sirni odrezak, narezan na kockice i na kockice 2,5 cm
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 kašika kašike sušena italijanska začin
- 1 slatki luk, narezan na 2 cm u krugove.
- 1 velika zelena paprika, oguljena i iseckati na komade veličine 2,5 cm.
- 220 gr šampinjone, isjeći i prepoloviti (ili 4 dijelovi, ako su veliki)
- Biljno ulje za podmazivanje roštilja
- 3/4 Art. sos od žutog sira
- Haogi peciva, narezane ljute paprike trešnje i ljuti sos, za preliv
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, češnjak, začini Italijanski, slatki luk, slatka paprika, šampinjoni sa gljivama, sos sirevi s vrućim psima
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine pomiješajte odrezak sa 2 kašike. l maslina ulje, beli luk, 0,5 kašika kašike Italijanska začin, 1 i 1/4 žličice soli i malo mljevenog crnog bibera. Ostavite marinirati na sobnoj temperaturi 30 minuta.
- U međuvremenu zagrijte roštilj na umerenoj vatri. Umešati velika zdjela luka, slatke paprike i šampinjona s preostala 2 žlice. l maslinovog ulja i 0,5 kašike kašike. Italijanska začin, 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog papra. Postavljajte komade odreska i povrće za deset ražnjića dužine 30 cm.
- Podmažite roštilj biljnim uljem. Pržite ćevape, često okrećući se sve dok se žice sa rešetka ne pojave sa žice, 5-7 minuta. Prebacite u jelo.
- Zagrejte umak od sira u mikrotalasnoj u intervalima od 30 sekundi dok ne postane tečna. Pospite ćevapima. Poslužite lepinje sa paprikom od trešnje i ljutim umakom.
Napomena
Ako koristite drvene skelove, prvo ih namočite u vodi najmanje 30 minuta, da ne izgori.
