Ukusni svježi mekani brioche sendviči punjeni sendvičima losos sa roštilja, svježa mješavina salata od mesklana i sosa osnova majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Korištenjem roštilja, takvo se predjelo može lako pripremiti svježe воздухе. 
Time: 45 min Poteškoća: Lako Količina: 6 sendviča.U receptu se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Losos na žaru
- 900 gr. file svježeg lososa
- Maslinovo ulje
- Mljevena paprika
Kaper sos
- 1 kašika. majonez
- 1/4 Art. pavlaka
- 3/4 žlice bijelo vinsko sirće
- 12 svježih listova bosiljka
- 3/4 Art. sjeckani kopar
- 1,5 tbsp. l sjeckani zeleni luk
- 1/4 žlice soli
- 1/4 žlice mljeveni crni biber
- 3 kašike kašike kapari, bez tečnosti
Sendviči
- 6 svježih peciva s briošama (promjera 10 cm)
- 110 gr. mješavina salate od listova mesclana ili bosiljka
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, brioš lepinja, salata mješavina meskla, vinskog sirćeta, kisele pavlake, majoneza, zelenog luka, kapar, bosiljak
Priprema recepta:
- Za kuhanje lososa, ugrijte ugljen na roštilju i namažite roštilj na vrhu biljnim uljem. Utrljajte losos napolju maslinovo ulje, sol i biber po ukusu. Roštilj za 5 мин. sa svake strane, ili dok losos nije gotovo u potpunosti spreman. Izvadite na tanjir i ostavite da stoji 15 minuta.
- Za pripremu sosa stavite majonez, pavlaku, vinsko sirće, bosiljak, kopar, zeleni luk, sol i biber u posudi preradnik hrane opremljen čeličnim nožem za sjeckanje. Mešajte dok ne povežete. Dodajte kapre i obradite pulsni režim 2-3 puta.
- Da biste napravili sendviče, isecite lepinje na dve jednake strane dijelovi. Na svaku površinu kriške rasporedite žlicu sosa. Na dno sendviča stavite nekoliko listova salate komad lososa. Vrh lepinje stavite na ribu i poslužite odmah.
