Klasični američki sendvič sa sladoledom od keksa sa komadići čokolade, između kojih kuglica ukusnog čokoladni sladoled. Dva zadovoljstva u jednom. Možete unaprijediti ispecite kolačiće sa komadićima čokolade, a sladoled zamrznite čokolada od lešnika, a po potrebi sakupljajte i sendviče i uživajte u njima vrućeg dana i obradujte voljene osobe. Cookie sam ispada vrlo ukusno i mrvicu, a kad se pomiješa malo rastopljenog sladoleda je samo blaženstvo. Takvi sendviči ne samo da će prijatno osvežavati, već će i postati zadovoljavajući za vas Snack. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 40 min Težina: lako, Količina: 12 sendviča recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Klasični kolači od čipsa od čokolade
- 0,5 tbsp. puter na sobnoj temperaturi
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 1 kašika. l kukuruzni škrob
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp soli
- 1,5 tbsp. čokoladne granule
- 1 kašika. lagano tostirani, grubo nasjeckani pekan (preko želja)
Čokoladni sladoled
- 1,5 tbsp. obrano mlijeko
- 1,5 tbsp. šlag
- 180 gr. mleku čokoladu iseckati
- 4 velika žumanjka
- 0,5 tbsp. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, pekan, mliječna čokolada, čokoladni čips (granule), jaja, vrhnje, mlijeko, smeđi šećer, skrob
Priprema recepta:
- Kolačići: dobro izgnječite maslac sa smeđom bojom šećera i granuliranog šećera. U zasebnoj posudi izmiksajte jaje i vaniliju. prosijati brašno, kukuruzni škrob, soda i sol. Sipajte brašno pomešaj u ulje i izmešaj. Dodajte čokoladne granule i orahe. Pecan (ako ih koristite).
- Koristite malu kašiku sladoleda ili kašiku skupite tijesto (oko 2 žlice. l.), oblikujte od njega kuglice i položite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom ili na tanjir. Hladiti najmanje jedan sat. Ohlađeno testo Kasnije također možete zamrznuti i ispeći kolačiće.
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C. Ohlađene kuglice raširite tijesto na listu pergamenta prekrivenog pergamentnim papirom oko 7 cm. Pecite 15-18 minuta dok kolačići ne budu po rubovima se smeđao. Ohlađene kolačiće stavite na lim za pečenje. Ako pečete kolačiće od smrznutog tijesta, na njih stavite smrznute kuglice lim za pečenje i ostavite ih da se odlede 20 minuta na sobi temperaturu, a zatim pecite kako je opisano.
- Da biste napravili čokoladni sladoled, sipajte ga srednje tepsija mleka i 0,5 kašika žlice. šlag i dovesti do vrenja. Ulijte mliječnu smjesu u zdrobljenu čokoladu i lagano mešajte šlagom dok se čokolada ne otopi.
- U zasebnoj posudi umutite žumance i šećer. Ulijte polako čokoladnu kremu do žumanaca, stalno tukući. Vratite cijelu smjesu u posudu i stavite na srednje vatru, neprestano mešajući drvena kašika dok se krema u kašičici ne može držati linija, oko 3 minuta. Procijedite krem i promiješajte preostalih 1 tbsp. šlag. Pokrijte i stavite u frižideru da se krema potpuno ohladi.
- Ohlađenu kremu izlijte u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. Stavite meki sladoled zatvorite poklopac i stavite u zamrzivač, smrznuti se do tvrdoće. Može se pripremiti sladoled Čuvajte unaprijed i tjedno u zamrzivaču. Izlaz: 4 Čl.
- Stavite veliku lopticu za sakupljanje sendviča sladoled između dva kolačića s komadićima čokolade i nježno pritisnite dolje. Poslužite odmah.
