Podrška nacionalnom proizvodu koji odgovara američkom standardima. Nema ništa domoljubnije od svega spominjanje mesnog kruha. Sada ga koristim u svojim sendvičima, u obliku velike reznice. Mleveno meso za kruh tradicionalno pomiješana sa začinima, uglavnom kajenskim biberom, i ovaj put dodajem ljuti sos. Ako niste skuhali sos, možete dodati kupljeno u boci, na primjer, Tabasco. A najvažnija stvar u pravljenju mljevenog mesa za mesni kruh je tajna sastojak – 1 jaje na svakih 450 grama. mleveno meso. Hvala ti позже. 
Time: 1 hour. 45 minuta Težina: lako Količina: 4 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Meatloaf “Mitlof”
- 450 gr mljevena govedina (cervikalno-škapularni dio)
- 250 gr mlevena svinjetina
- 250 gr mlevena teletina
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 mali luk, nasjeckan
- 3 češnja belog luka, nasjeckajte
- 1 kašika. (24 kom.) Krekeri zdrobljeni u krupne mrvice
- 1/2 žlice. punomasno mleko
- 1 kašika. l senf
- 1 kašika. l Worcestershire sos
- 1 kašika kašike ljuti sos
- 2 velika jaja
- Zdrobljeni crni biber
- 1/3 Art. nasjeckani peršin
Smrzavanje
- 1/2 žlice. kečap
- 4 žlice. l smeđi šećer
- 4 žlice. l jabukovo sirće
Sendvič
- 4 kriške zrelog cheddara
- 4 krompira, narežite na masnoću i pržite
- Kiseli krastavci sa lukom
- 400 gr. hrskavi prženi luk
Recepti sa sličnim sastojcima: peciva u sendviču, mleveno meso govedina, mlevena svinjetina, mlevena teletina, Worcestershire sos, sos začinjeno jabukovo sirće, smeđi šećer, kečap, peršun
Priprema recepta:
- Meatloaf “Mitlof”. Podgrijati malu tavu srednja toplota. Dodajte ulje i luk, sol i propirjajte dok prozirnost luka 3-5 min. Procijedite češnjak i kuhajte 1-2 minute., Nemojte pusti da češnjak potamni. Skinite sa vatre i ohladite.
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Krekere stavite u veću zdjelu, mlijeko, senf, jaja, Worcestershire i začinjeni sos. Mix umutite, a zatim pospite solju i biberom. Dodajte meso, peršun i ohlađen luk. Ravnomerno pomešajte rukama. Blistajte iz mase procijediti kotlete, ispeći ga da provjerite ukus i kada po potrebi dodajte začine. Ruke oblikuju hljeb od mase 22 x 12 cm. Stavite na lim za pečenje.
- Frosting. Pomiješajte smeđi kečap u maloj posudi šećer i jabukovo sirće. Polovicu namažite masnim dijelom glazura. Dodirnite kašičicu rolicom, ponovo je ne spuštajte u glazuru Da li je unakrsna kontaminacija! Pecite 1 sat, dok brzi termometar neće prikazivati 70 ° C. Prije rezanja ostavite da rolada stoji 20 minuta.
- Skupite sendviče. Na donju polovicu prženih peciva stavite krišku sira, a zatim krišku mesnog kruha kašikom stavite drugu glazuru, zatim kisele krastavce i pržite luk. Ponovite izradu još 3 sendviča.
