Sendvič s omletom – detaljan recept za kuhanje. jedna porcija: (ukupno 4 sendviča) Kalorije 393, ukupna masnoća 22 g., zasićene masti, proteini 19 g, ugljikohidrati 29 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima:
Fotografija posuđa: Christopher Testany Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Količina: 4 sendviča.U receptu se koriste odmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 hrenovke
- 8 jaja kategorije CO
- 1/2 žlice. tanko sjeckane rotkvice ili mrkve
- 4 stabljike celera, sitno sjeckani (izdvojite lišće)
- 3 žlice. l tartar sos
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 3 sitno sjeckani zeleni luk
- 1 kašika. l nasjeckani peršin, kopar i / ili bosiljak
- 1/3 Art. Havarti sir narezan na kockice
- 4 lista salate
Recepti sa sličnim sastojcima: peciva sa hrenovkama, jaja, listova salate, hawarti sir, mrkva, rotkvice, celer, sos vinski kamen, zeleni luk, peršun, kopar, bosiljak
Priprema recepta:
- Kombinujte rotkvicu, umak od tartara, sjeckani celer i sve ostatak, osim nekoliko listova celera, nalazi se u srednjoj posudi. Dodajte so i biber i stavite na stranu.
- U velikoj posudi umutite jaja sa 1/4 kašike. vode, 1/2 kašike kašike soli i biber po ukusu. Zagrejati 1 kašika. l (15 gr.) Maslac u velika tava na srednje jakoj vatri. Dodajte zeleni luk i sos u roku od 1 min. Dodajte smjesu od jaja i kuhajte, miješajući, dok neće se početi zgušnjavati, oko 3 minute Dodajte začinsko bilje, sir i nastavite kuhati dok se sir ne otopi, otprilike 2 minute. Prebacite u posudu i poklopite da omlet ostane vruć.
- Osušite tavu i zagrejte na umerenoj vatri. Bundeve stavite na jedan rez sa 1 kašikom. l (15 gr.) puter; pecite peciva do zlatne boje, oko 1 min. na svaku stranu. Svaku lepinju napunite salatom i neki omlet. Ukrasite preostalim lišćem celer. Poslužite na tanjiru sa povrtnom salatom sendvič sa prženim jajima i špinatom.
