Ove sendviče bogate proteinima najbolje je poslužiti odmah nakon kuvanje. Najbolje se koriste glatke oguljene krastavce: tanji je od prištića i ne treba ga čistiti. Poslužite svaki sendvič umotan u voštani papir tako da sastojci ne bi hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno) 4) Kalorije 210, ukupno masti 11 g., Zasićene masti npr., Proteini 19 g., ugljikohidrati 7 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 limenke (150 gr. Svake) tune u vodi, ispustite vodu
- 2 dugačka krastavca
- 1 kašika. l crno vinsko sirće
- 1/2 žlice Dijon senf
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1/4 Art. nemasni jogurt bez aditiva
- 1/4 Art. sjeckani kopar
- 1/4 Art. list celera
- 2 žlice. l majonez
- 2 stabljike zelenog luka, isječene na kriške
- 1 stabljika celera (unutarnji dio) sitno sjeckani
- 1/2 žlice limunova korica
- 1/2 žlice. lucerna klice
Recepti sa sličnim sastojcima: tunjevina, krastavci, celer, vino sirće, Dijon senf, jogurt, majonez, kopar
Priprema recepta:
- Krastavce prepolovite, kašikom izvadite semenke i malo pulpe, oblikujući brod. Uklonite sjemenke i meso. Polovinu krastavaca iznutra zalijepite vilicom nekoliko puta. U sredini u posudi pomešajte sirće, senf, 1/8 kašike žličice. soli i prstohvat papra. Dodajte ulje polako, neprestano mešajući. Razmazite malo ovoga pomešajte sa unutrašnje strane svakog krastavca.
- U posudi sa preostalim ocatom prelijte jogurt, kopar, listovi i stabljika celera, majonez, zeleni luk, limunska korica, 1/4 tsp soli i prstohvat papra. Dodajte tunu i to je to mešati.
- Skupite sendviče. Pola krastavca začinite salatom s tunom, dodajte 1/4 kašike. lucerna. Pokrijte ostatkom prepolovljeni krastavac. Svaki sendvič prerežite na pola i zamotajte voštani papir (na taj način sok neće procuriti).
