Sendviči sa lososom na žaru

Recept za klasične sendviče sa lososom na roštilju, slanina, paradajz, zelena salata i majonez sa травами. Foto klub sendviči sa lososom na žaru Photo of the dish:Jonathan Cantor Vrijeme: 40 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 560 gr. fileti lososa bez leđa bez kože
  • 8 kriški slanine
  • 1 avokado, prepolovite, izvadite pulpu i sitno nasjeckati
  • 3 šljive rajčice narezane na kockice
  • 8 listova zelene salate
  • 12 opečenih kriški hleba od celog zrna
  • 1/2 žlice. majonez
  • 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
  • Naribanu koru i sok od 2 limete
  • 2 žlice. l sjeckani zeleni kopar
  • 2 žlice. l nasjeckani peršin
  • 1 mali crveni luk, narezan na kolutove
  • Gruba sol i svježe mljevena paprika
  • 2 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje

Recepti sa sličnim sastojcima: losos, slanina, paradajz šljiva, avokado, zelena salata, crveni luk, češnjak, majoneza, kreč, kopar, peršun, hljeb od punog zrna

Priprema recepta:

  1. U maloj posudi pomiješajte majonez, češnjak, izgnječinu i sok 1 kreč, kopar i peršun. Pokrijte i stavite frižider.
  2. Pržite slaninu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok nastajanje hrskavice. Izrežite kriške na pola.
  3. Roštilj ili grill tava do umereno jakog temperaturu. Losos, narežite dijagonalno na 8 kriški. Losos i sol crvenim lukom narežite na kolutiće, popaprite i namažite maslinom ulje. Pospite ga korom i poškropite sokom preostalog luka. Luk grill 5 minuta, povremeno prevrćući dok neće postati mekan i neće se dobro pržiti. Pečeni losos 1-2 minuta dok se ne pojave karakteristične oznake. In

    Vrijeme kuhanja

    okrenite se jednom.

  4. Uzmite 4 kriške tostiranog hljeba, pospite ih smjesom majoneze i začinsko bilje, stavite list salate, krišku lososa, malo paradajz i avokado i 2 polovine slanine. Svaki sendvič na vrhu pokriti drugom kriškom hleba. Zatim ponovite slojeve (majonez, salata, losos, paradajz, avokado i slanina). Preostale 4 kriške namazati hleb majonezom i položiti na sendviče. Svako pričvrstite sendvič 4 čačkalice i razrežite na 4 dela.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: