Sendviči sa slaninom, breskvama i rukulom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 399, ukupno masti 25 g., zasićenih masti g., bjelančevina 13 g, ugljikohidrata 30 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 20 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 debelih kriški slanine
- 1/4 Art. čvrsto položeni svježi listovi bosiljka
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 kašika kašike svježe iscijeđeni sok od limuna ili limete
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l majonez
- 8 debelih kriški hleba sa više zrna
- 2 breskve, prepolovite i izvadite semenke, tanko naseckajte isjeckani
- Mladu rukulu posuti
- Korbončike ili neke sitne kisele krastavce za posluživanje (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, bosiljak, limunov sok, sok od limete, majonez, hljeb sa više žitarica, breskve, rukola kiseli krastavac
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u tavi na srednjoj temperaturi, dok hrskav oko 8 minuta. Smjesa slanina na tanjur obložen papirnatim peškirom, a zatim izrežite svaki kriška na dva.
- Pomiješajte bosiljak, maslinovo ulje, limun u prerađivaču hrane sok, 1 kašika. l vode, 1/4 žlice sol i biber po ukusu. Grind sve sastojke do glatka, pa dodati majoneze i ponovo izmiješati.
- Tost kruh prepecite u tosteru, a zatim razmažite kriške smesom bazilika. Stavite polovinu kriške hlebnih breskvi, slaninu i rukulu, a zatim prekrijte preostalim polovinama. Poslužite sendviče sa kiseli krastavci.
