Ako vaša djeca ne vole avokado previše zelenog, jednostavno nemojte koristite kuvanu biljnu smjesu i stavite samo hrskave trakice pureće slanine, hladna zelena salata i sočna rajčica Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 41 8, ukupno masti 17 g., zasićenih masti g., proteina 31 g., ugljikohidrata 39 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijatelji: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr kuhano-dimljeno meso purećih prsa (narezano)
- 1/3 Art. sitno sjeckani crveni luk
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 8 kriški slanine
- 1 avokado (po mogućnosti Hass sorte), prepolovljen i ukloni kost
- 1/2 žlice. nemasni prirodni jogurt
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 8 kriški hljeba od cijelog zrna, tost u tosteru
- 8 malih listova rumene salate
- 1 paradajz, isečen na 8 kriški
- 1/2 malog engleskog krastavca, izrezanog na kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: ćuretina, crveni luk, jabuka sirće, slanina, avokado, jogurt, hljeb od cijelog zrna, rumunska salata, paradajz, krastavci
Priprema recepta:
- Namočite crveni luk u 2 kašike. l jabukovo sirće i 2 žlice. l vode 15 minuta, iscedite tečnost. U međuvremenu pržite slanina, do hrskave.
- Izgnječite avokado s jogurtom u maloj posudi dok ne postane glatko stanje; začinite solju i biberom.
- Stavite hljeb na dasku za rezanje i raspodijelite među 4 isjeckana polovina mješavine jogurta i avokada. Vrh sa salatama od rumuna i narezani paradajz; začinite solju i biberom. Dodajte meso ćuretina, pržena slanina, krastavac i kiseli crveni luk. Za širenje preostale kriške hleba namazati jogurtom i avokadom, i poklopiti sendviče. Prije posluživanja narežite svaki sendvič u dvoje.
