Pirjana piletina s rižom i sezonskim povrćem – detaljan prijať prípravu. 
The photoPosuđe: Cheryl Smith Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Laki porcije: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 – 8 izrezati na nekoliko dijelova pilećih butina
- 3 žlice. oprana riža dugog zrna
- 1,5 tbsp. nasjeckani sitni tikvice butteruta
- 1,5 tbsp. smrznuti zeleni grašak
- 2 žlice. l kikiriki puter
- Sol i mljeveni crni biber
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1 glava luka narezan na kockice
- 1/4 Art. sjeckani zeleni luk
- 2 grančice timijana
- 2 lovorova lista
- 1 kašika. l sjeckani bijeli luk
- 5 žlica. voda
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, kikiriki puter, luk, češnjak, timijan, lovorov list, riža dugog zrna, muškatni oraščić bundeva, grašak
Priprema recepta:
- U tavi sa debelim dnom zagrijavajte ulje dok ne porumeni pušiti. Solite i popaprite komade piletine i pržite ih na oba stranice u jednom sloju. Kad komadići porumene, izvadite piletinu sa lonci.
- Ostavite ulje iz tave. Stavite puter i zeleni luk, timijan, lovorov list i sos 4 min. Dodajte rižu i pržite još 4-5 minuta, a zatim dodajte beli luk, piletinu, bundeva, grašak i voda. Dovedite da prokuha, smanjite toplotu, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta.
