Shawarma s janjetinom, patlidžanom i feta sirom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  107kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i zadovoljavajuća shawarma. Kuhajte kod kuće i ponesite sa sobom posla! Neka bude lako, ali zalihajte na dosta začini.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Janjetina – 300 gr.
• Patlidžan – 1 kom.
• Paradajz – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Brynza – 70 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Češnjak – 5 režnja
• Biljno ulje
• Sezamovo ulje
• Matsoni – 5 žlica. kašike
• Sok od limuna
• Kardamom
• Curry
• Zira
• Luk – 1/2
• Pita hleb
• Mlevena bela paprika
• Sol

25 мин25 мин 107

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na kockice i pomešajte u posudi sa zirom, kardamom, sezamovo ulje i sol.
2. Patlidžan narežite na trakice, stavite u prethodno zagrejanu tavu biljnog ulja i pržite dok se ne pojavi kora.
3. Sjeckajte krastavac, paradajz, sir, dodajte naseckani luk i izmešajte.
4. Za umak, u blenderu umutite jaja i češnjak. Dodajte 100 ml. biljno ulje, jogurt, kardamom, curry, bijeli biber, zira, solju i dobro izmešajte.
5. Zagrejati tavu s biljnim uljem. Izvadite meso pržiti i dodati limunov sok. Lavash namažite sosom, ugasite patlidžan, feta sir, povrće, meso i umotati.
6. Zagrejati u tavi do zlatno smeđe boje.
7. Poslužite s umakom i povrćem. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• janjetina
• feta sir
• brzo
• samo
• začini
• shawarma