Shkmeruli

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  153kcal

• Ocjena

• Recept

Jelo “škmeruli” ili “chkmeruli” izgleda vrlo slično “satsivi”, ali samo spolja. U Škmerulima nema oraha, a oni ga serviraju vruće u keramičkoj posudi – “ketsi”. Piletina ispod Umak od mleka i belog luka, ovo je nešto posebno! Kuvati je vrlo jednostavno, ali ispada vrlo ukusno, nježno i negdje čak svečani obrok. Praznični – jer postoji jedan nikako! Ovo je hrana za veliku i zabavnu kompaniju. Obavezno kuhajte shkmeruli, i ne zaboravite da pozovete prijatelje i poznanike!

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Piletina – 1kom.
• Češnjak – 1gol.
• mlijeko – 350ml.
• Pavlaka – 150g.
• Crni biber – 3g.
• Utsho Suneli – 10g.

Olaf 1 ч1 ч 153

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite piletinu od grudi

2. Uklonite kosti (neobvezno)
3. Utrljajte paprom i solju
4. Pržite pod prešom

5. Prolazimo beli luk

6. Dodajte mleko, pavlaku i uči-suneli

7. Izrežite pticu na komade
8. Ulijte sos
9. Staviti u rernu na 20 minuta. na t180 °

10. Poslužite u keramičkoj posudi “ketsi”