1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
77kcal
- Ocjena
-
Recept
Želim vam ponuditi originalnu opciju kućnog kuhanja tikvice sa mljevenim mesom u obliku ćevapa. Kuvanje ovog jela nema trebat će joj puno rada, ali ukus i posluživanje nadmašit će sve vaša očekivanja Ukusni tikvice i mljeveno meso ukusni su za zbog činjenice da mesni sok impregnira nježnu kašu tikvica, belog luka a začini dodaju začin jelu, kiselo vrhnje sve omekšava kremastog ukusa.
Krenimo!
Sastojci
0/6 sastojaka
77
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Prvo pripremite mljeveno meso ili ga koristite već spreman poput mene. Nakon što namotate nadjev, ne zaboravite na sol. Od mljevenog mesa razvaljajte male loptice, nemojte ih praviti previše velika, jer će iz njih snažno izaći višak mljevenog mesa “roštilj”.
- Tikvice narežite na jednolike krugove debljine 1-1,5 cm.
- Uzmite drvene skele za roštilj i naizmjence vrpce od tikvica i mljevene kuglice na njima. Ako ti tikvice isto što i ja imam duže nabubre, pa izvaditi sa sredine nekoliko krugova.
- Stavite pripremljene ćevape na lim za pečenje, pored rasporedite preostale krugove tikvica.
- Pripremite nadjev. U posudi procijedite češnjak kroz prešu, da se dodajte kiselo vrhnje, sol i začine po ukusu. Razmjena. Vrh raž i tikvice ravnomjerno rasporedite smjesom.
- Stavite tavu u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni za 40 minuta.
- Nakon vremena, izvadite ćevape iz rerne i pospite ribani sir. Vratite posudu za pečenje vratite u rernu na još 10 minuta. Sočan, nježan, aromatičan, umjereno oštar roštilj od tikvica i mljevenog mesa. Pre serviranja pospite sjeckanim začinskim biljem. Prijatan i budite zdravi su.
Ključne riječi:
- pećnica
- drugo
- tepsija
- tikvice u rerni
- tikvice sa mljevenim mesom
- tikvice od belog luka
- recept u pećnici
- recept sa mljevenim mesom u rerni
- ćevapi
- ćevapi od tikvica