Sir i luk umočite u zdjelu francuskog od hleba

Dugi kruh francuskog hljeba služi se poput čamca, do vrha ispunjen toplim, viskoznim i ukusnim umakom od tupe koja sadrži krekere, krekere i povrće za potapanje. Takve snack je jednostavan za pripremu, a smjesa od brie sir i karamelizirani luk. Osim toga brie odlikuje se svijetlim ukusom, ali je i vrlo topljiv, kremast konzistencija, koja se u vrućem obliku pretvara u predjelo sos. Sir stavite u posudu za hleb, naizmenično s karamelizovanim luk i sve ispecite u rerni. Odmah poslužite posudu za hleb духовки на стоl Foto sir i luk umočite u zdjelu francuskog hljeba Time: 55min Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 kruh francuskog hljeba (45-50 cm.)
  • 2 žlice. l maslinovo ulje + dodatak za dah
  • 1 veliki luk, narezan na tanke polovine
  • 6 grančica timijana
  • 1 kašika. l Worcester sos
  • 1/4 Art. lagano soljeni goveđi juh
  • 2 žlice. л. nasjeckani svježi luk + po želji arhiviranje
  • 220 gr tanko narezani brie sir
  • Krekeri i / ili povrće za posluživanje

Recepti s sličnim sastojcima: baguette, brie sir, vlasac, sos Worcestershire, luk, timijan

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
  2. U srednje velikoj tavi sa nelepljivim premazom na umerenoj vatri zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i grančice timijan, sol, papar i pržiti, povremeno miješajući, dok luk nije karameliziran, 15 – 17 minuta (isključite toplotu ako luk pomfrit prebrzo). Dodajte Worcester sos i pržite, dok se tava ne osuši, otprilike 1 minutu. Ulijte goveđu juhu i Kuvajte, miješajući dok se smjesa malo ne zgusne, 2-3 minute. Ukloniti sa vatre i malo ohladiti; uklonite grančice timijana i umiješajte vlasac.
  3. Pomoću malog nazubljenog noža izrežite mrvicu hleba, ostavlja školjku debljine 1 cm .; ostavi mrvicu u stranu. Pospite hleb unutra sa maslinovim uljem, solju i biberom. Napunite kruh pola brie sira, vrh sa lukom i ostatkom sir prebaciti na lim za pečenje. Pecite dok se sir ne otopi i hleb ne smeđe, oko 15 minuta.
  4. U međuvremenu, odloženi kruh narežite na komade i položite ih na zasebni lim za pečenje; zalijte maslinovim uljem sol i biber. Pecite 5-8 minuta. Pospite listiće vlasaca i poslužite uz tostirani kruh, krekere i / ili povrće za uranjanje.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: