Sirne štapiće: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 371kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  371kcal

• Ocjena

• Recept

Recept za ukusno tijesto sa sirom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• voda / mlijeko – 200 ml
• šećer – 1 kašika
• sol – 1 žličica
• suhi kvasac – 1 žličica
• jaje – 1 kom po tijestu + 1 kom za mazanje
• biljno ulje – 4 kašike
• brašno – oko 400 g
• sir – 150-200 g
• sezamovih semenki
• Italijansko / francusko bilje neobavezno

3ч 30мин3ч 30мин 371

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U toploj (NE vrućoj !!!) vodi / mlijeku, promiješajte šećer, sol i kvas.
2. Dodajte jaje i puter. Mix.
3. U dijelove sipajte brašno i gnječite meko, elastično testo.
4. Ostavite ga ispod filma / poklopca na toplom mjestu oko sat vremena 2. Zatim stisnemo i pošaljemo još jedan put da dođe gore.
5. Razvaljajte u pravougaoni sloj debljine oko cm naribani sir i lagano ga zgnječite.
6. Tijesto savijemo prekrivanjem, kao da su 2 bočna dijela na sredini, kao što je prikazano u videu. Lagano kotrljajte rolicom.
7. Izrežite na trake širine 3 cm. Uvijte svaku traku i stavite na lim za pečenje (dobila sam samo 10 komada).
8. Premažite tučenim jajetom i pospite sezamovim semenkama ili začinskim biljem. Unaprijed šaljemo grijanom na 200C pećnicu na 15-20 minuta (do rumenilo).